Silvester Gala in Flamenco Cordobes Tablao
Gran Réveillon 2016-2017
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von Kellnern serviert
Garnelen und Gemüse-Tempura mit seinen Korallen Mayonnaise in einer Friteuse
Foie und Gold bonbon
Hummus und Gemüse crudités Tauchtopf
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Um loszulegen
Iberischen Schinken Schnitt von einem Fachmann mit Brot und Tomaten
Traditionelle Wurst und Käse-Sortiment
Verschiedene selbstgebackenem Brot
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Meeresfrüchte
Seafood Mini-Cocktail mit Kaviar
Garnelensalat mit Avocado und citrics
Austern aus dem Delta del Ebro mit einem Zitronen- Twist
Gesalzene Norwegen Hummer mit Leidenschaft Emulsion
Mit Gekochtem Riesengarnele Sauce Tartar
Traditionelle galizischen Krake Feira
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Braten
Selbst gemachte Spanferkel
Gebratenes Rindfleisch mit Sauce Cumberland
Gefüllter Truthahn
Mit Pilzsoße Rinderfilets
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Von unserem Meer
Frischer Fisch aus dem Markt Fenchel und Safransauce mit
Weißer Fisch mit Zitrone bröckeln und Orangensauce
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Von unserem Land
hausgemachte Paella
Pilz dauphinoisse
Gemüse der Saison sautierten
Mit Weihnachten Pilz Bechamel Cannelloni
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Tablao des Desserts
Frisches Obst Bowle
Churros mit heißer Schokolade
Mini Maccarone
Katalanisch Vanillecreme
Mini crèpes Sortiment mit Karamell und Kompott
Schokoladen-Trüffel
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Weihnachtsgebäck
Traditionelle Königskuchen
Mosaic Süßigkeiten brochette
Schieferplatte mit verschiedenen hausgemachten Desserts und Weihnachten Turrons
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Getränke
Bier
Martini
Graben
Blutung
Weiß- und Rotwein
Erfrischungsgetränke
Mineralwasser
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Rotwein
O.D. somontano
Enate
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Weißwein
O.D. penedés
Viña Sol (Bodegas Torres)
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Graben
Juve Camps (Familien-Auswahl)
Anna Silber (Codorniu)
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Preis: 255 €
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