Gran Réveillon 2016-2017
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Serviti da camerieri
Gamberi e tempura di verdure con la sua maionese corallo in una friggitrice
Foie e bonbon oro
Hummus e verdura crudites immersione pentola
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Per iniziare
Taglio prosciutto iberico da un esperto con pane e pomodoro
Salumi tradizionali e formaggi assortimento
Pane fatto in casa assortiti
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Frutti di mare
Mini cocktail di frutti di mare con caviale
Gamberi con avocado e insalata citrics
Ostriche da El Delta del Ebro con un tocco citrico
Salato scampo con passione emulsione
Re gamberetti bolliti con salsa tartara
Galiziano tradizionale un Feira polpo
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Arrosti
Homemade maialino da latte arrosto
Manzo arrosto con salsa Cumberland
Tacchino ripieno
Filetti di manzo con salsa di funghi
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Dal nostro mare
Il pesce fresco dal mercato con finocchi e salsa allo zafferano
Pesce bianco con crumble limone e arancia salsa
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Dalla nostra terra
Homemade paella
Funghi dauphinoisse
Verdure saltate stagione
Cannelloni di Natale con funghi besciamella
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Dolci di Tablao
Frutta fresca Punch Bowl
Churros con cioccolato caldo
Mini Maccarone
Crema catalana crema
Mini crèpes assortimento con caramello e composta
Tartufi di cioccolato
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Dolci di Natale
Traditional King di torta
Caramelle Mosaico spiedino
Bordo Slate con Turrons fatti in casa assortiti e dolci di Natale
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Bevande
Birra
Martini
Cava
Sangría
vini bianchi e rossi
Le bevande analcoliche
Acqua minerale
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Il vino rosso
FARE. Somontano
Enate
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Vino bianco
FARE. Penedés
Viña Sol (Bodegas Torres)
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Cava
Juvé Camps (selezione Famiglia)
Anna Argento (Codorniu)
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Prezzo: 255 €
Per prenotare la vostra cena di Capodanno a Tablao Cordobes, l'accesso alle PRENOTARE e seleziona la data 31/12/2016, l'unica cena offriamo questa giornata è la cena di Capodanno.